服務
基因改造生物GMO測試 和 食品DNA測試
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基因改造生物(GMO)是指在實驗​​室中透過基因改造工程改造或替換其遺傳物質的生物。結果而言,產生了一個由植物,動物,細菌或病毒基因組成的基因組合,並且此基因組合是不存在自然界中或不能透過傳統的繁殖方法產生而成。我們每天消費的各種產品都受到基因改造(GM)的影響,而且基因改造食品的安全仍然存在很多爭議。基因改造生物(GMO)和食品DNA檢測 可以快速且準確檢驗食品中的基因改造成分,以達到特定的法規要求或協助建立消費者的信心。

STC的基因改造生物(GMO)和食品DNA檢測服務,獲得香港實驗所認可計劃(HOKALS)認可,可提供準確可靠的檢測服務。通過聚合酶鏈反應(PCR)和DNA序列對遺傳物質進行廣泛的提取和擴增,我們能夠分析其獨特的遺傳代碼來解析和檢定任何生物有機體。

除了傳統的食品安全測試外,STC的全面性測試範圍還包括微生物的分子檢測,傳統的微生物測試方法和抗菌效能測試。

我們的基因改造生物(GMO)和食品DNA檢測服務範圍如下:  

基因改造生物(GMO)測試和食品DNA測試

  • 基因改造(GM)食物中CaMV35S, NOS
  • 在大豆,粟米和其衍生食品中的CTP, Bt-11
  • 檢測米飯,蕃茄,木瓜中的基因改造(GM)元素

 

食品成份和產品安全測試

  • 致敏原鑑定(如麩質,小麥,甲殼類,魚類,花生,大豆,堅果等)
  • 動物成分摻雜(如豬*,牛,魚,驢,馬等)
  • 物種鑑定(例如動植物物種)
    * STC是認可的清真認證機構(CB)合作夥伴,可以向食物供應鏈的公司,商店,食客和各類消費品發出清真認證。

 

醫藥的價值認證

  • 產品中的物種鑑定(例如燕窩,阿膠,鹿茸,川貝母,冬蟲夏草等)  

 

細菌和病毒測試

  • 食物和環境中的甲型流感(Flu A)病毒
  • 食源性致病菌及病毒(如彎曲菌屬,諾如病毒,甲型肝炎,輪狀病毒等)

 

想知道更多有關基因改造生物(GMO)測試和食品DNA的測試服務,請聯絡我們

 

其他測試服務