厨 房 用 具

STC 协助客户的食品级安全测试符合美国、欧盟、日本及中国等地的国家标准。除强制性食品级安全测试外,我们亦提供功能性及品质测试服务,确保产品符合声称质素。

STC 是全港首间及唯一一间被LUCIDEON认可的实验室,作为全球陶瓷及玻璃测试及研究的领导专材LUCIDEON的合作伙伴,STC 提供专业的陶瓷餐具测试,协助客户了解产品根本的质量问题并改善产质量素。

除陶瓷餐具外,我们亦提供一系列厨房用具及餐具测试服务。

陶瓷餐具

  • 金属释出
    • 欧盟 – 84/500/EC 及2005/31/EC
    • 美国 – FDA 7117.05及7117.06
    • 其他国家标准
  • 温度骤变 (BS EN 1183 / ASTM C554)
  • 耐微波炉 (BS EN 15284 / ASTM C1607-12)
  • 耐洗碗碟机 (BS EN 12875)
  • 金属刮痕

玻璃餐具

  • 退火及硬度
  • 温度骤变

塑胶餐具

  • 食品级安全测试
  • FDA (21 CFR 170 – 190)
  • 欧盟 10/2011 (总迁移或指定迁移测试)
  • 日本 (日本食物卫生法)
  • BS EN 14372 : 儿童用产品,餐具及喂食用具安全要求测试

煮食用具 (BS EN 12983)

  • 耐疲劳性
  • 热危害
  • 抗热力
  • 抗扭力
  • 弯曲强度
  • 涂层坚硬度测试

餐具

  • ISO 8442 第一部份﹕准备食物用的餐具标准
  • ISO 8442 第二部份﹕不锈钢及镀银餐具标准
  • BS 5577: 非金属把手的桌上餐具规格

其他

  • BS EN 13834:2007 : 烘炉用具
  • BS 3193 : 家用强化玻璃垫规格
  • BS EN 12546 : 与食物接触的材料及对象 – 家用隔热器皿规格

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